Описание
Это блюдо очень давно я узнала от одного чеха. Обязательно приготовьте. Поверьте, это очень вкусно!!!
Ингредиенты
-
Картофель
1 кг
-
Мясо
300 г
-
Колбаса
200 г
-
Сало
300 г
-
Лук белый
1 шт
-
Лук зеленый
-
Морковь
1 шт
-
Сельдерей черешковый
150 г
-
Специи
Приготовление
Берем емкость, кладем туда фольгу. Все режем соломкой. Первый слой - картофель. Слегка присолить, поперчить.
Потом - свинину, посолить и добавить специи. Я брала куркуму, паприку, черный перец.
Корень сельдерея.
Морковь.
Обязательно - копченая колбаска.
Лук полукольцами.
Опять картошка.
И сверху обязательно - сало или бекон, поперчить.
Заворачиваем это в фольгу. В духовку на 40 минут.
Это то что, получилось. А запах какой стоял по всей квартире, мммммммммм.
Подаем с квашеной капусткой. Украшаем перышками зеленого лука. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.