Описание
Сырные супчики всегда нежные и вкусные. Попробуйте ещe и с сырной лапшой.
Ингредиенты
-
Сыр плавленый
3 шт
-
Картофель
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Огурец
3 шт
-
Сыр твердый
1 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Молоко
2 стакан
-
Орех мускатный
-
Соль
-
Масло растительное
Приготовление
В кастрюлю с водой опустить нарезанные сырки, поставить на сильный огонь. В полученный бульон добавить тертый картофель. Спассеровать морковку, лук и натертые огурцы. Положить в кастрюлю, добавить немного мускатного ореха, лавровый лист.
Лапша: в миску налить молоко, добавить яйца, сыр, соль и тщательно перемешать.
Испечь блинчики.
Нарезать лапшой и добавить в суп.
Подавать суп горячим с зеленью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.