Описание
Очень нежный, сочный и ароматный пирог. Совсем не хлопотный в приготовлении, а как украсит Ваше чаепитие!) С фруктами можете экспериментировать. За идею рецепта спасибо Катюше!:)
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
150 г
-
Творог
140 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
75 г
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Яблоко
1 шт
-
Слива
6 шт
-
Соль
1 щепот.
-
Масло сливочное
75 г
Приготовление
Взбить сахар с растопленным сливочным маслом.
Добавить творог к маслу с сахаром. Взбить с помощью венчика (или блендера)до однородности.
Ввести по одному яйца. Взбить.
Муку просеять с разрыхлителем и щепоткой соли. Постепенно подсыпая к творожно-масляной массе, вымешать тесто.
Яблоки и сливы вымыть. Яблоки очистить от кожуры, сливы от косточки и порезать тонкими ломтиками.
Переложить тесто в форму (диаметр-20см) застеленную бумагой для выпечки. Выложить чередуя яблоки и сливы на пирог, посыпать сахаром.
Выпекать пирог при температуре 180 градусов 45-60 минут до золотистой корочки. Готовность проверить зубочисткой – она должна оставаться сухой. Вынуть пирог из духовки и дать ему остыть.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.