Описание
И ничего необычно, просто я нашла самый идеальный набор продуктов, кексик получается пушистым и очень вкусным.
Ингредиенты
-
Творог
200 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Соль
-
Разрыхлитель теста
1 упаковка
-
Ванилин
1 упаковка
-
Изюм
100 г
-
Мука пшеничная
2 стакан
Приготовление
Растираем блендером яйца, сахар, соль и творог.
Масса должна получиться однородная и почти без комочков.
Дальше добавляем растопленное слив. масло, перемешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем. Тесто получается довольно густое, но так и надо, если жиже, то кекс получиться очень нежным и их формы его будет трудно вынуть. Добавляем изюм.
Отправляем его в форму, пришлось уже фотать в духовке, так что извиняюсь за забывчивость. Выпекаем при температуре 180-200 гр. минут 35.
Достаем из духовки, даем минут 5 остыть и переворачиваем. Стоит ли говорить, что от силиконовой формы я просто в восторге, посмотрите, какой красавец. Посыпаем сахарной пудрой, даем остыть и можно кушать!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.