Описание
Блюдо получилось очень яркое, ароматное! Сочная грудка и прекрасный соус подойдет к любому гарниру! Заходите в гости! Угощаю!
Ингредиенты
-
Грудка куриная
2 шт
-
Перец болгарский
3 шт
-
Помидоры черри
10 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Масло подсолнечное
4 ст. л.
-
Вино белое сухое
120 мл
-
Перец черный
0.5 ч. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Сыр твердый
20 г
-
Бекон
100 г
-
Лимон
1 шт
Приготовление
Болгарские перцы помыть и нарезать на тонкие полоски.
В подготовленную миску для запекания выкладываем нарезанные перцы. Все помидоры черри. Нарезанный на кусочки чеснок. Полить 2 столовыми ложками подсолнечного масла. Посолить и поперчить. Перемешать ложкой. Влить вино.
Куриные грудки разрезать и раскрыть, как книжку.
Твердый сыр нарезать на пластинки. Вкладываем сыр в отверстие грудки и просто прикрываем другой стороной. Шпажки в данном случае нам не нужны.
Очень часто в моих рецептах я использую вот такую Шунку В перечне можно указать только Бекон
Каждую фаршированную сыром грудку обворачиваем Беконом.
Подготовленные грудки выкладываем в миску для запекания. Сверху на овощи. Каждую грудку полить 1 ложкой подсолнечного масла
Лимон обдать кипятком. Нарезать на кружочки. По одному кружочку выкладываем сверху на грудку, остальные выкладываем вокруг.
Прикрыть фольгой и запекать 20 минут при 200гр, затем открыть и еще запекать до готовности и красивого цвета. У меня ушло еще 25 минут
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.