Описание
Дорогие поварята, предлагаю вам приготовить очень вкусную заготовочку на зиму. Бывает что купишь арбуз, а он не оправдывает ваших надежд, или не дозрелый или не сладкий. В таком случае всегда можно закрутить баночку вот таких арбузиков. Отличная закусочка получается! Есть два варианта, с аспирином и с уксусом, но я в любом случае храню в кладовой прохладной, арбузы они такие, привередливые.
Ингредиенты
-
Арбуз
1 шт
-
Соль
1 ст. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Чеснок
3 зуб.
-
Аспирин
3 шт
Приготовление
Арбуз порезать на небольшие дольки, чтобы они могли пролезть через горлышко.
Складываем все плотно в банку 3 л и отправляем туда чеснок. Закипятить в чайнике воды литра полтора и залить кипятком арбузы, накрыть крышкой и оставить так на 10 минут.
Воду слить и поставить на огонь, добавить соль и сахар.
Растолочь таблетки в порошок и всыпать его в арбузы. Если используете уксус, то вливайте его, на банку 3 л нужно 50 мл. Зальем все кипящим рассолом и закатаем. Перевернуть и укутать ненадолго.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.