Описание
Этот рецепт из 4-х ингредиентов покорил меня не только своей простотой и нежнейшим вкусом, но и тем, что он готовится буквально за 5 минут.
Ингредиенты
-
Спаржа
150 г
-
Кабачок
1 шт
-
Сыр мягкий
80 г
-
Соевый соус
5 мл
-
Масло оливковое
5 мл
Приготовление
Для приготовления этого супа нам понадобится кабачок, спаржа, сливочный сыр и соевый соус.
Спаржу очистить, удалить нижнюю твердую часть и нарезать ломтиками, кабачок также очистить и нарезать. Залить холодной водой (200мл) и довести до кипения.
К овощам добавить соевый соус.
При помощи погружного блендера сделать из овощей пюре.
Добавить мягкий сыр бри и помешивать, пока сыр не растворится.
Пюрировать еще раз суп. Влить в тарелку, украсить веточкой зелени, полить оливковым маслом и сразу же подавать!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.