Описание
Закусочка на один зубок - под рюмашечку. На выходные ходили на шашлычок, решила сделать вот такую нехитрую закуску, чтоб мужикам было чем закусить до основного блюда.
Ингредиенты
-
Скумбрия
-
Сельдь
-
Картофель
-
Нори
Приготовление
Картошку варим и делаем пюре. Кто как привык. Кто как любит.
Селедочку (у меня было филе) режем на порционные кусочки. Из скумбрии делаем филе и тоже режем порционно.
Нори у меня было листовое, поэтому пришлось разрезать на полоски.
Далее... так увлеклась процессом изготовления, что забыла сфотографировать ( ( ( Берем пюре, формируем небольшой комочек, сверху водружаем кусочек рыбы и заматываем все это дело ленточкой из нори.
Маленький секрет (известный, наверно, всем, кто когда-нибудь делал суши): края нори надо смочить водой, чтоб они склеились.
... описывать дольше, чем готовить )))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.