Шоколадное печенье с начинкой

Описание

Вкусное шоколадное печенье с карамельной начинкой. Подойдет для детского и взрослого чаепития.

Ингредиенты

Шоколад молочный

80 г
Яйцо куриное

2 шт
Масло сливочное

60 г
Сахар

125 г
Мука пшеничная

2 стакан
Какао-порошок

1 ст. л.
Разрыхлитель теста

1 ч. л.
Конфеты

100 г

Приготовление

Яйца взбить с сахаром.

Шоколад растопить с маслом (делала в микроволновке, но можно и на водяной бане).

Добавить в яичную смесь один стакан муки, разрыхлитель и какао. Все перемешать.

Добавить растопленный шоколад с маслом и остальную муку. Все тщательно перемешать. Убрать в холодильник на полчаса.

Конфеты нарезать на четыре части.

Тесто берем примерно с маленькое куриное яйцо, делаем лепешку, вкладываем конфету и соединяем края. Получившийся шарик приплюснем и выкладываем на противень, застеленный бумагой.