Описание
На сайте есть два салата с таким названием, я предлагаю свой вариант. Как-то (лет 5 тому назад) купила новогодний выпуск газеты "Скатерть- самобранка" и увидела там этот рецепт, с тех пор готовлю его часто, мне нравится, предлагаю попробовать и вам.
Ингредиенты
-
Картофель
3 шт
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Печень говяжья
300 г
-
Сыр твердый
50 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Майонез
Приготовление
Все продукты выкладываем слоями: 1-й слой- отварной картофель, майонез;
2-й- слой отварные мелко порезанные яйца ( я натираю на крупной терке), майонез;
3-й- слой отварная печень натертая на крупной терке, майонез; (примечание: можно использовать куриную печень, салат получиться более легким, печень отвариваю и даю остыть ей в той воде в которой она варилась, что бы не была жесткой); и еще рекомендую слой печени немного посолить.
4-й слой- сыр натертый на мелкой терке, майонез
5-й слой- отварная морковь, натертая на мелкой терке;
6-й слой- обжаренный мелко нарезанный лук с небольшим количеством свежей моркови.. Салат готов, даем ему настояться 1-2 часа и .. ...ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!!!!!!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.