Описание
День пятый. Сколько мы уже всего перепробовали яблочного!!! Продолжаем получать удовольствие!
Ингредиенты
-
Ванилин
-
Яблоко
0.5 кг
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Масло сливочное
100 г
-
Сахар
130 г
-
Хлопья злаковые
300 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Приготовление
Обжариваем на сухой сковороде примерно 1/3 часть хлопьев. Главное - не сжечь!
Очищаем и нарезаем яблоки ломтиками. Половину сахара и половину сливочного масла разогреваем и немного провариваем на сковороде, кладем туда же наши яблочки, слегка притушиваем. Добавляем наши поджаренные хлопья - это будет начинка)
Тесто готовится шикарно: в блендер кладем оставшиеся хлопья, масло, сахар, яйца, ванилин и разрыхлитель. Все это смешиваем до однородности.
В смазанную форму кладем проверенную по качеству (!) пекарскую бумагу. На нее выкладываем половину теста, потом начинку и оставшееся тесто.
Выпекаем пирог в горячей духовке до зарумянивания. Моя духовка делает это за 30 минут)
Аккуратно переворачиваем пирог на блюдо, нарезаем и угощаемся!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.