Описание
Из неудавшихся рулетиков вышли такие вот симпатичные японские барышни! Супчик получился совсем нежирным, так что, думаю, и для соблюдающих диету подойдет.
Ингредиенты
-
Филе куриное
-
Морковь
-
Лук репчатый
-
Чеснок
-
Картофель
Приготовление
Морковь, зелень, лук и пару зубчиков чеснока (кто не любит, можно и без него) очень мелко нарезать в блендере.
Обжариваем получившуюся смесь в масле...
Картофель нарезаем соломкой - и в воду вариться.
Пока жарятся наши овощи, берем нашу куриную грудку и отбиваем ее, чтобы слегка "расшевелить".
Когда и овощи готовы, выкладываем их на наши кусочки филе...
.. и начинаем "творить" наших "гейш". Сворачиваем грудки наподобие рулетиков и прокалываем их в нескольких местах, соединяя вместе края, зубочистками. Получается настоящий японский "пучок", вот такой!
У меня осталась неиспользованная начинка, которую я просто забросила в суп. Варим суп до готовности.
А вот и они, наши "гейши"! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.