Описание
Очень вкусное блюдо для заготовки и закуски.
Ингредиенты
-
Огурец
3 кг
-
Морковь
300 г
-
Соль
1.5 ст. л.
-
Масло растительное
250 мл
-
Уксус
250 мл
-
Приправа
0.5 упаковка
-
Чеснок
0.5 стакан
-
Сахар
0.5 стакан
Приготовление
Небольшие огурцы разрезать вдоль на 4 части.
Натереть морковь на терке для моркови по-корейски.
Мелко измельчить чеснок. Добавить остальные компоненты.
Тщательно перемешать. Прикрыть и оставить на сутки (не в холодильнике), иногда перемешивая.
Спустя сутки...
Затем сложить в 0,5-литровые банки, стерилизовать 15 минут, закатать крышками. Укутать до полного остывания.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.