Яблочные вафли

Описание

Несмотря на то, что в рецепте отсутствуют яйца и сливочное масло, вафли получаются великолепные! Очень часто их готовлю на завтрак, вкусно и полезно! Угощайтесь.

Ингредиенты

Яблоко

2 шт
Сахар

3 ст. л.
Разрыхлитель теста

1 ч. л.
Хлопья овсяные

3 ст. л.
Мука пшеничная

3 ст. л.
Вода

150 мл
Масло подсолнечное

2 ст. л.
Корица

0.25 ч. л.

Приготовление

Яблоко необходимо очистить от кожуры.

Натереть на крупной терке

Добавить муку, овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель теста, по желанию корицу.

Подсолнечное масло и воду.

Все хорошо перемешать, попробуйте на сахар, у меня были сладкие яблоки, мне данного количества сахара хватило. Масса для вафель должна получиться чуть гуще, чем на оладьи.

Разогрейте вафельницу для венских вафель, если боитесь, что вафли прилипнут, смажьте поверхность вафельницы тонким слоем подсолнечного масла. Распределяем тесто по поверхности, я выкладывала тесто в середину вафельницы.