Описание

Салат
Салат этот, мягко говоря, не из дешевых, поэтому готовлю я его только на Новый Год. Рецепт вычитала лет 5 назад в журнале "Люблю готовить". Традиционный "Оливье" я не делаю. Лично я его не люблю, а семья его в течение года частенько ест, так что он вроде и не праздничный. Но вот такой икорный салатик у меня на столе обязательно! Надеюсь, что не только мне он придется по вкусу. ПыСы: диетологи ТАПКИ НА БАЗУ!!! Т. е. обратно на ноги. Знаю, что этот салат просто суперкалорийный, но раз в год можно себе и позволить "вреднятинку".

Ингредиенты

  • Креветки

    500 г

  • Икра красная

    140 г

  • Майонез

  • Соевый соус

    3 ст. л.

  • Сок лимонный

    3 ст. л.

  • Сыр твердый

    300 г

Приготовление

step-0
Креветки с вечера перекладываем из морозиловки в холодильник. Так они идеально разморозятся.
step-1
Креветки чистим, сбрызгиваем соевым соусом Kikkoman и лимонным соком, ставим в холодильник для маринования минут на 30, а лучше на час.
step-2
Сыр трем на крупной терке.
step-3
Соединяем сыр, креветки и икру. Немного икры и креветок оставляем для украшения.
step-4
Заправляем майонезом без фанатизма и украшаем по своему усмотрению!
step-5
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.