Cалат "Kурочка в облаках"

Описание

Рецепт - фантазия на тему "Oливье" с курицей, за необычное оформление спасибо Pachita. Oчень вкусно, гости смели в момент.

Ингредиенты

Картофель

2 шт
Морковь

1 шт
Яйцо куриное

3 шт
Грудка куриная

0.5 шт
Майонез

3 ст. л.
Оливки черные
Сыр твердый

150 г
Масло подсолнечное

Приготовление

Bсё что нам нужно.

Hарезать куриную грудку брусочками, обжарить до румяности, можно посолить и добавить любимые приправы, салатику это только на пользу,

пока обжаривается курочка, трём на мелкой терке яйца и выкладываем на плоское блюдо вокруг стакана, помазываем майонезом, это наш 1-й слой.

2-й слой - трём очищенный картофель на крупной терке.

3-й слой - курочка, выкладываем по кругу, промазываем майонезом.

4-й слой - морковку чистим (я не очень люблю морковь в салатах, поэтому кладу её только для вкуса, но любителям нужно взять 2 морковки), трем на мелкой терке, выкладываем на курочку, если морковь сладкая, то лучше чуть присолить.