Описание
Сегодня я хочу угостить своих виртуальных подруг. Я сделала этот салатик для двух Светочек, которые живут в Москве. Это TIMOXA и DAISY. Расстояние от Москвы до Владивостока составляет 9035 км.
Ингредиенты
-
Брокколи
200 г
-
Помидор
2 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Грибы
200 г
-
Рикотта
50 г
-
Майонез
2 ст. л.
-
Вино белое сухое
50 мл
-
Горчица
1 ст. л.
-
Зелень
Приготовление
Вот из этих продуктов я нафантазировала свой салат.
Брокколи брала замороженную, отварила в подсоленной воде 2 минуты, откинула на дуршлаг.
Помидоры нарезала кольцами.
На сервировочной тарелке уложила помидоры сверху брокколи.
Далее уложила грибы, я брала маринованные опята, можно брать любые.
Крупно нарезанные яйца уложила сверху грибов.
Далее сделала соус. Идеально брать йогурт без добавок, но у нас нет такого "деликатеса", поэтому взяла примитивный майонез, смешала с горчицей и белым вином.
Равномерно полила соус сверху салата.
Далее взяла покупную рикотту (можно собственного приготовления).
Ложечкой уложила кусочки рикотты сверху. Посыпала мелко нарезанной зеленью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.