Описание
Самый любимый тортик нашей семьи, очень вкусный, делается очень легко!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сахар
2 стакан
-
Сода
2 ч. л.
-
Сметана
400 г
-
Молоко сгущенное
2 банка
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Сливки
470 г
-
Сироп сахарный
Приготовление
Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, затем сгущенку, все хорошо взбить, затем муку и, в последнюю очередь, соду, гашеную уксусом.
Выпекать 2 коржа.
Выпекать при температуре 175-180 градусов минут 40. Или проверить, когда зубочистка выходит сухая. Я ставлю сразу две одинаковые формы вместе, получается намного быстрее.
Каждый корж разрезать пополам, дать остыть.
Сделать крем, взбить сливки, добавить вареную сгущенку и опять хорошо взбить, крем получается густоватым.
Каждый корж пропитать сиропом, затем смазываем хорошо кремом и складываем друг на друга, сверху обмазать оставшимся кремом и украсить. Я еще пересыпала тертым шоколадом между коржами.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.