Описание

Салат
У нас вдруг потеплело… выглянуло яркое доброе солнышко.. с крыш капают веселые капельки.. словно на миг среди зимы показалось нежное и веселое лицо весны…даже воздухе слышны ее ароматы.. все это породило желание и на столе увидеть кусочек весны, в виде, салатика, где сквозь белый снег (из сыра) пробиваются первые робкие цветочки из клюковки.. и нежной зелени огурчиков… в котором, словно лучики солнышко попадаются кусочки кураги…и на душе становится так легко и весело… .. и хочется в поле.. в широкое поле.. где, шествуя.. сыплет цветами весна…

Ингредиенты

  • Огурец

    1 шт

  • Колбаса

    70 г

  • Сыр твердый

    50 г

  • Курага

    7 шт

  • Помидор

    1 шт

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Клюква

  • Майонез

    3 ст. л.

  • Капуста белокочанная

    200 г

  • Укроп

Приготовление

step-0
Огурчики нарезаем и выкладываем в тарелочку, чередуя
step-1
Капусту нарезаем тонкой длинной стружкой, курагу, сервелат, помидор и оставшиеся огурчики нарезаем длинной соломкой укроп и чесночок измельчаем
step-2
Заправляем майонезом или сметанкой с горчичкой
step-3
Выкладываем горкой в центр нашей "полянки"
step-4
Посыпаем сверху тертым на мелкой терке сыром
step-5
Украшаем клюковкой и приятнейшего Вам аппетита! и радостного весеннего настроения круглый год! :)
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.