Описание
Иногда бывает так, что закрутишься в делах, да и забудешь вынуть курицу из морозилки. Этот рецепт как раз для такого случая. Курица для него требуется именно замороженная.
Ингредиенты
-
Окорочок куриный
2 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Кукуруза
1 банка
-
Картофель
4 шт
-
Майонез
250 г
-
Соль
-
Сыр твердый
150 г
-
Перец черный
Приготовление
С окорочков снять кожу и срезать жир. Мясо настрогать ножом на тонкие ломтики. Выложить в смазанную жиром форму.
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами, промыть под струей холодной воды, отжать и выложить на мясо.
С кукурузы слить расол. Выложить ее поверх лука.
Картофель очистить и нарезать тонкими пластинками. Очень удобно делать это овощерезкой Бернера. Выложить картофель поверх кукурузы чешуей.
Сверху все залить майонезом.
Засыпать тертым сыром и отправить в духовку минут на 45-50. Как только картофель будет готов, запеканку можно подавать. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.