Описание
Вкусное, сытное блюдо! Для его приготовления можно использовать любое мясо. Попробуйте.
Ингредиенты
-
Курица
500 г
-
Лук репчатый
3 шт
-
Масло сливочное
100 г
-
Сметана
150 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
-
Соль
-
Перец черный
-
Орегано
-
Базилик
-
Лук репчатый
-
Вода
Приготовление
Нарезаем курятину небольшими кусочками
и обжариваем на сливочном масле. Обжаренную курятину складываем в кастрюлю.
Готовим подливку. Для этого надо растопить в сковороде сливочное масло (70г), добавить к нему сметану, воду, травы, сушеный лук, соль, перец и проварить в течение 5 минут.
Приготовленной подливкой заливаем курятину и тушим на медленном огне 10-15 минут.
Пока курятина тушится, готовим тесто. К муке добавляем яйцо, воду, немного соли и замешиваем тесто.
Раскатываем его,
посыпаем измельченным луком и перцем,
и скатываем рулетом.
Полученный рулет нарезаем поперек
и добавляем в кипящую подливку. Провариваем 15 минут, осторожно перемешивая.
Вкусное и ароматное блюдо готово!!!
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.