Описание
Мы с семьёй очень любим путешествовать. И в каждой стране имеются свои национальные блюда, которые приводят в восторг, и по приезду домой хочется воспроизвести нечто подобное... В Польше очень популярен "Помидоровы суп", который очень нравится моим мальчикам... Хочу предложить Вам рецепт супчика из помидоров, как готовим его мы, в нашей семье.
Ингредиенты
-
Сок свежевыжатый
-
Фарш мясной
300 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Сметана
4 ст. л.
-
Вода
1 л
-
Сахар
0.5 ч. л.
-
Соль
-
Перец душистый
-
Макаронные изделия
100 г
Приготовление
Подготовить наши ингредиенты.
Из помидор делаем томатный сок с мякотью. Лук мелко нарезать.
Фар обжарить в сковороде с добавлением небольшого количества масла.
Добавить лук, и всё вместе обжариваем...
В кипящую воду выкладываем обжаренный фарш.
В томатный сок добавляем сметану.
Хорошо перемешаем.
И добавим в кастрюлю. Пробуем на соль, добавим сахар, перчик. И варим 15 минут. При желании можно добавить ложку томатной пасты (для более яркого и насыщенного цвета).
В тарелку выкладываем отварные макароны. И заливаем их томатным супчиком. Вместо макарон можно взять рис.
Подаём к столу. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.