Калач "Аннушка"

Описание

Очень красивый калач, прост в приготовлении, вкусен и ароматен-нежный аромат яблок с изюмом с солирующей нотой корицы... чаепитие будет замечательным-тёплым и душевным. Анюта, для Швеции-с любовью!

Ингредиенты

Молоко

150 г
Дрожжи

1 ч. л.
Маргарин

100 г
Соль

0.25 ч. л.
Сахар

0.5 стакан
Мука пшеничная

2 стакан
Яйцо куриное

2 шт
Яблоко

1 шт
Изюм

50 г
Корица

2 ч. л.
Сахар

1 ст. л.

Приготовление

Тесто такое же, как и тут-мне оно очень нравиться, технология та же, пропорции меньше-если хотите 2 пирога-делайте как в ссылке http://www.povarenok .ru/recipes/show/106 609/ Растворить дрожжи в теплом молоке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить его в прохладное место на пару часов-я положила в холодильник часа на 4

Потом достала, обмяла и снова оставила на часок-замечательно взошло!

Раскатываем тесто в прямоугольник (или стараемся в подобное), я уме только по шаблону))-идеально для меня разделочная доска-она прямоугольная

Делим приблизительно тесто на две части-верхняя немного меньше нижней и делаем разрезы в нижней части, как показано на фото (делаем не только разрезы, а и расстояние между ними)