Описание
Я к Вам опять с салатиком. Не пугайтесь ни чего сложного в приготовлении этого салата нет, все очень просто. А получается необычно, сытно, вкусно.
Ингредиенты
-
Филе куриное
200 г
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Молоко
0.5 стакан
-
Картофель
3 шт
-
Огурец
3 шт
-
Горошек зеленый
3 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Майонез
-
Соль
-
Укроп
-
Перец чили
-
Листья салата
Приготовление
Делать все очень просто. Я даже забыла снять несколько фото, но здесь все и так понятно. Для кнелей: в чашу блендера кладем куриное филе, муку, молоко, одно куриное яйцо, соль, превращаем все в пюре.
Кнельную массу помещаем в кондитерский мешок, и кипящую воду отсаживаем небольшие фрикадельки.
Отвариваем до готовности. Примерно минуты 4. Они получаются очень сочными, мягкими, воздушными.
Картофель отварим, очистим, остудим и порежем крупными кубиками. Крупные огурцы необходимо почистить, и нарезать кубиками. Если у вас мелкие огурцы, то не очищая нарезаем широкими кружочками.
Подготовленные овощи, с зеленым горошком, заправляем майонезом по вкусу. Отварное яйцо нарезаем дольками.
На блюдо выкладываем листья салата, сверху салат из овощей.
Украшаем кнелями, яйцом и посыпаем черным молотым перцем. Украшаем укропом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.