Описание

Холодный
Проще - только чай в пакетиках заварить :) Легкий и быстрый в приготовлении. Импровизация - приветствуется! И, это не окрошка - просто нет подходящего подраздела.

Ингредиенты

  • Кефир

    1 л

  • Огурец

    350 г

  • Лук зеленый

    70 г

  • Укроп

    70 г

  • Соль

Приготовление

step-0
Зеленый лучок вымыть, мелко нарезать.
step-1
Укроп вымыть, мелко нарезать. Вместо или вместе с укропом вы можете использовать любую зеленушку, которая вам нравится.
step-2
Огурчики вымыть и нарезать. Я нарезала мелко, а вы можете нарезать такими кусочками, которые нравятся вам.
step-3
Все ингредиенты сложить в миску, посолить и перемешать.
step-4
Залить получившийся салатик кефиром и хорошенько перемешать. Готово! Я резала всё мелко, т. к. предпочитаю не ложкой кушать этот "супчик", а пить из чашки. Очень простой рецепт с уймой возможностей для импровизации :) Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.