Описание
Вполне диетический суп, готовится на мясе индейки. Изюминкой супа является омлет! Кого заинтересовал рецепт, милости прошу в гости откушать!!!
Ингредиенты
-
Орех мускатный
-
Сливки
2 ст. л.
-
Масло растительное
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
2 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Индейка
-
Перец белый
-
Тыква
200 г
-
Соль
-
Петрушка
-
Вода
3 л
Приготовление
Мясо индейки вымыть, положить в холодную воду и сварить бульон
Мясо вынуть из бульона и нарезать на порционные кусочки
Тыкву нарезать кубиками и отправить в бульон, она нам заменит картофель.
Также в бульон отправить нарезанную морковь и лук, бульон посолить, поперчить и варить до полной готовности овощей.
Яйца взбить со сливками, мускатным орехом и солью. На смазанной маслом сковороде пожарить омлет, нарезать его кусочками или различными фигурками
Перед подачей в тарелки выложить кусочки индейки и омлета, добавить зелень
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.