Описание
Нежный паштет с зеленью.
Ингредиенты
-
Горбуша
250 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Зелень
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло растительное
-
Специи
Приготовление
Рыбу отделить от костей и разделать на кусочки.
Лук крупно нарезать и обжарить на растительном масле.
Соединить рыбу, лук, размягчённое сливочное масло и измельчить блендером до пастообразной массы, взбить деревянной лопаточкой до пышности.
Добавить мелко нарезанную зелень, соль и специи (по желанию) и тщательно перемешать. Охладить до застывания слив.масла.
Намазать паштет на мягкий хлебушек или тосты:-) Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.