Описание
Ароматная маринованная моцарелла с нотками розмарина и лимона в паре с сочной помидоркой черри и творожным сыром - идеальная закуска к белому вину или шампанскому.
Ингредиенты
-
Моцарелла
10 шт
-
Масло оливковое
5 ст. л.
-
Цедра лимона
0.5 шт
-
Розмарин
2 шт
-
Смесь перцев
0.25 ч. л.
-
Соль
0.25 ч. л.
-
Хлеб
-
Сыр творожный
100 г
-
Помидоры черри
10 шт
-
Базилик
Приготовление
В глубокой тарелке смешать оливковое масло, цедру лимона, розмарин (у меня был сушеный), добавить соль и перец. Положить в смесь моцареллу и оставить мариноваться на 30-40 минут.
Хлеб нарезать ломтиками, вырезать нужные фигуры. Я делала звездочки формой для печенья. Каждый ломтик смазать творожным сыром.
Сверху положить помидор, маринованную моцареллу и листик базилика. Скрепить все шпажкой.
Подавать вместе с белым вином или шампанским.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.