Описание

Чайный порошок и напиток из него
День добрый! Название такое дурацкое получилось, надеюсь хотя-бы рецепт Вас порадует) В этом рецепте (http://www.povareno k.ru/recipes/show/82 244/) в ингредиентах есть пудра матча. Бегать и искать ее по городу мне было лень, поэтому я нашла ее в интернете и узнала, что пудра матча - это обычный зеленый чай, просто размолотых в порошок (ну, не совсем просто и чай размалывается не обычный). Я решила: а почему бы не попробовать? Благо дома была кофемолка и куча разных чаев и трав. Вот только я решила попробовать не из зеленого чая, как в оригинале, а из этих самых травок, которые я собственоручно собирала все лето. Получилось очень вкусно. Постепенно я пробовала по разному его заваривать и пришла вот к такому способу. То, что получается в итоге чаем назвать трудно, поэтому пусть будет чайный напиток. Итак, в этом рецепте вы узнаете, как сделать чайную пудру и чайный напиток из нее. Так же рецепт будет интересен вегетарианцам, к которым я отношусь и туристам - можно очень круто сэкономить место в рюкзаке, так как пудра занимает гораздо меньше места, чем обычный чай.

Ингредиенты

  • Зверобой

    1.5 ч. л.

  • Вода

    1 стакан

Приготовление

step-0
Вытаскиваем все, что нам нужно на стол
step-1
Отсыпаем примерно полторы ложки чая или травы, можно сделать смесь. Я делала из зверобоя
step-2
Кладем содержимое этой ложки в кофемолку
step-3
Размалываем. Дома будет витать неповторимый аромат... Все чайные пудры увеличивают свой запах и вкус
step-4
Наша с вами пудра готова
step-5
Наливаем воду в ковшик (в таких обычно молоко греют)
step-6
Насыпаем туда-же нашу пудру. Если у вас есть маленькое ситечко, то можете просеить пудру через него.
step-7
И хорошо перемешиваем
step-8
Кипятим это все
step-9
И еще раз перемешиваем
step-10
Чуть-чуть уменьшаем огонь и даем смеси покипеть, регулярно помешивая ее
step-11
Через какое-то время у вас порошок окажется сверху
step-12
В этот момент делаем огонь на минимум и еще минуты две держим напиток на огне
step-13
Снимаем с огня и через марлю наливаем в кружку
step-14
Снимаем марлю и отжимаем ее
step-15
Наслаждаемся чаепитием)
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.