Описание

Суп-пюре со вкусом грибных чипсов
Прошлым летом мы с детьми набрали кучу боровиков, а дети собирать любят, а вот есть как-то не очень. Вот я и придумала сделать такой супчик, где не видно, что там грибы. Дети когда попробовали - сказали, что это "Чипсовый супчик" и сметали все, что было, и добавку просили. Попробуйте, это правда просто и вкусно.

Ингредиенты

  • Картофель

    6 шт

  • Грибы

    200 г

  • Сыр плавленый

    2 шт

  • Соль

    1 ч. л.

Приготовление

step-0
Вот все продукты, которые нам понадобятся
step-1
Сначала отвариваем грибы. В кипящую подсоленную воду опускаем наши грибочки и варим минут 15, пока грибы не напитаются водой и чуть-чуть опустятся. Запах при этом стоит такой ароматный! Мммммммм
step-2
Потом добавляем порезанный картофель, и варим до готовности.
step-3
Когда все сварилось - выключаем, добавляем порезаные сырки и оставляем чуть остыть.
step-4
После этого интенсивно измельчаем на комбайне (блендером и пр). Наливаем в тарелочку, посыпаем гренками и (АХ!) откушать подано!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.