Описание
По типу хачапури. Один из моих любимых пирогов. Простой и вкусный. Готовим не только с сыром, но и с мясом, капустой, грибами.
Ингредиенты
-
Творог
200 г
-
Масло сливочное
150 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Сыр твердый
100 г
-
Чеснок
1 зуб.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Зелень
Приготовление
Мягкое масло соединяем с половиной муки и хорошо вымешиваем. Добавляем яйцо, творог (лучше нежирный), сахар, соль и соду и остальную муку. Получается вот такой шарик.
Делаем начинку: для этого трем сыр, яйца. К ним добавляем зелень, майонез и чеснок.
Сковороду выстилаем бумагой для выпечки и выкладываем чуть больше половины теста
На тесто - начинку
На начинку вторую часть теста и в духовку на 180-200 градусов минут на 40-50. Все зависит от духовки.
Вот так получается
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.