Описание
Летний, свежий салат с маринованными опятами. Этот рецепт был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Люченька под названием "Салат "Пекинский" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
Ингредиенты
-
Капуста пекинская
1 шт
-
Опята
400 г
-
Лук зеленый
1 пуч.
-
Мед
2 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Приготовить продукты.
Грибам дать стечь. Если опята будут крупные, можно их нарезать.
Капусту нашинковать.
Зелёный лук нарезать.
Приготовить медово-лимонную заправку - соединить мёд, лимонный сок, растительное масло, соль, перец. Хорошо размешать, чтобы мёд растворился.
Смешать капусту, лук и опята, полить заправить и дать настояться в течение получаса.
Можно кушать!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.