Описание
Вкусный и полезный салат для разгрузочных дней и не только. Данный рецепт был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Adri под названием "Легкий салатик с брынзой" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски»
Ингредиенты
-
Редис
12 шт
-
Яблоко
1 шт
-
Сельдерей черешковый
4 шт
-
Йогурт
200 мл
-
Брынза
80 г
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Лимон
0.5 шт
-
Зелень
-
Перец черный
Приготовление
Вот почти все продукты, которые нам понадобятся
Нарезать черешки сельдерея
Снять цедру с лимона. Яблоки очистить, нарезать на тонкие пластины и сразу же залить соком лимона во избежание потемнения.
Раздавить редиску дном широкого стакана. Я приспособила для этой цели вот эту штуку. Небольшое замечание - если редиска большая, то ее лучше порезать на четвертинки
Смешать в глубокой посуде масло, цедру, нарезанную зелень, йогурт и раскрошенную брынзу. Поперчить.
Добавить в заправку сельдерей, редиску, яблоко. Перемешать. Дать постоять 10 минут и можно пробовать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.