Описание
Вкусный, сытный салатик с лeгкой остротой. Прекрасно украсит стол в праздник и в будни. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Elena110 под названием "Салат "Мишка на Севере"" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».
Ингредиенты
-
Мясо
300 г
-
Картофель
4 шт
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сыр твердый
200 г
-
Огурец
200 г
-
Сметана
100 г
-
Майонез
100 г
-
Горчица
2 ч. л.
-
Соль
Приготовление
В этом салате главное - соус. С него мы и начнём. Это набор необходимых продуктов для соуса.
В блендер загружаем огурчики, майонез, сметану, горчицу. Огурчики измельчаем и всё перемешиваем.
Соус готов.
Режем кубиками отваренную свинину.
На крупной тёрке натираем сваренный в "мундирах" картофель.
Сначала натираем на крупной тёрке белок сваренного яйца, желток откладываем.
Также натираем крупно сыр.
Далее салат укладываем слоями. Можно прямо в салатницу, а можно сделать порционно. Первый слой - свинина, поливаем соусом. Второй слой - картофель, соус. Третий слой - белок яйца, соус. Четвёртый слой - сыр и опять соус. Сверху на мелкой тёрке натираем желток яйца. Сверху украсила физалисом и сушёным укропом.
спасибо
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.