Описание

Закуска
Узнав про конкурс "Новогодний пир сказок", я сразу вспомнила чудесную сказку Александра Сергеевича Пушкина о мeртвой царевне и о семи богатырях. Предлагаю Вам заглянуть ко мне и угоститься, только мои яблочки не такие, как в сказке, а добрые - они исполняют желания!

Ингредиенты

  • Творог

    200 г

  • Масло сливочное

    20 г

  • Сыр твердый

    200 г

  • Оливки зеленые

    6 шт

  • Чеснок

    3 зуб.

  • Майонез

    3 ч. л.

  • Соль

  • Паприка сладкая

    1 упаковка

Приготовление

step-0
Подготовка к этому рецепту у меня началась давно. Пришлось включать свои творческие способности и изобрести вот такие вот атрибуты, соответствующие сказке (хрустальный ларец и кубик с яблоком внутри).
step-1
Теперь займемся одним видом "яблок". Для этого надо смешать творог, 2 - 3 ст. л. натертого сыра, измельченный зубчик чеснока и мягкое сливочное масло. Посолить и поперчить по вкусу.
step-2
Из получившейся массы скатать небольшие шарики.
step-3
Для других "яблочек" смешаем оставшийся натертый сыр, измельченный чеснок и майонез. Получившуюся массу хорошо перемешать. Затем сформировать небольшую лепешку и в середину положить оливку
step-4
и придать форму шарика.
step-5
Для украшения я использовала молотую паприку (мне она в этот раз попалась на редкость невкусная), небольшие листики и розмарин (на фото его нет - забыла).
step-6
В неглубокую тарелку нужно насыпать паприку и обвалять в ней наши шарики. Три я оставила желтенькими...
step-7
Теперь переходим к превращению красных шариков в наливные яблочки. Для этого втыкаем в каждое по листику и по иголочке розмарина. Вот какие аппетитные!!! Где же тут устоишь ...Дверь тихонько заперла, Под окно за пряжу села Ждать хозяев, а глядела Всё на яблоко. Оно Соку спелого полно, Так свежо и так душисто, Так румяно-золотисто, Будто мёдом налилось! Видны семечки насквозь... Подождать она хотела До обеда; не стерпела, В руки яблочко взяла, К алым губкам поднесла, Потихоньку прокусила И кусочек проглотила...
step-8
Но у нас же добрая сказка, поэтому Царевна уже пробудилась и наслаждается волшебными яблоками.
step-9
Предлагаю и Вам откусить кусочек и попасть в сказку, где исполняются все мечты!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.