Абрикос и алычу помыть и разделив на две половинки, очистить от косточек. В посуду, в которой вы будете варить варенье, сначала укладываются половинки абрикоса и засыпаются частью сахара.

Затем, поверх укладываются половинки алычи и засыпаются остатками сахара.

Косточки от абрикосов расколоть, очистить от верхней кожуры, разделить пополам. Не забудьте попробовать их, т. к. они могут оказаться горькими и ваше варенье будет горчить. Эти половинки мы добавим после того, когда проварим наше варенье первые 15 минут.