Описание
Встречаем Масленицу во всеоружии! Очень вкусный блинчатый торт с прослойкой из творога, мака, сливок и белого шоколада. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем lutsa под названием "Торт "Емеля" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
Ингредиенты
-
Молоко
500 мл
-
Мука пшеничная
200 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Соль
-
Мак
50 г
-
Творог
250 г
-
Сливки
100 г
-
Шоколад белый
100 г
-
Сахар
3 ст. л.
Приготовление
Испечь тонкие блинчики из тех ингредиентов, что указаны в рецепте. Из этого количества продуктов получилось 13 блинчиков диаметром 20 см. Можете испечь блины по своему любимому рецепту - это не принципиально. Для любителей сладкого в тесто можно добавить одну-две столовые ложки сахара. Я не добавляла.
Мак дважды отварить в небольшом количестве воды в течение 10 минут, каждый раз сливая воду. Затем добавить сахар...
... и измельчить мак с сахаром при помощи блендера.
В творог добавить мак, перемешать.
Затем растопленный в микроволновке белый шоколад
И взбитые сливки
Каждый блинчик смазать полученным кремом. Украсить (у меня сверху - кокосовые кранчи). Хранить в прохладном месте, прикрыв торт пищевой пленкой, чтобы не обветривался.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.