Описание
Очень ценная, полезная ягода. О свойствах брусники можно рассказывать много, но сейчас не об этом. Как заготовить бруснику, чтобы сохранить еe полезные свойства максимально? Предлагаю вашему вниманию свой рецепт заготовки брусники.
Ингредиенты
-
Брусника
1 кг
-
Сахар
300 г
-
Вода
2 стакан
Приготовление
Бруснику перебрать, промыть, обсушить.
Уложить в чистую банку на 1/2 объёма.
В кастрюлю всыпать сахар, влить воду, можно добавить цедру лимона, гвоздику (на любителя). Дать прокипеть, охладить.
Холодным сиропом залить бруснику.
Закрыть крышкой. В таком виде брусника долго хранится и без холодильника.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.