Картофель по-деревенски в рукаве для запекания

Описание

Картошка великолепна и как гарнир, и как самостоятельное постное блюдо. Минимум хлопот и грязной посуды.

Ингредиенты

Картофель

1 кг
Чеснок

3 зуб.
Масло подсолнечное

2 ст. л.
Перец черный
Соль

Приготовление

Картошку очень хорошо моем и, поскольку она у нас еще молодая, не очищая, нарезаем на крупные дольки. Каждую картофелину примерно на 8 частей.

Два-три зубчика чеснока режем мелко

К картошке добавляем чеснок, солим-перчим по вкусу. Я не добавляю никаких специальных приправ для картофеля (пробовала, не понравилось). Сюда же вливаем буквально пару ложек подсолнечного масла. Хорошо перемешиваем руками.

Перекладываем нашу картошку в рукав для запекания и отправляем в духовку примерно на час. У меня духовка газовая, поэтому температуру точно не выставить (стараюсь, чтобы она колебалась в пределах 180-200 градусов)