Описание
Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем berendey под названием "Салат диетический праздничный "Союз нерушимый"" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
Ингредиенты
-
Перец болгарский
2 шт
-
Помидор
2 шт
-
Огурец
2 шт
-
Лук репчатый
0.5 шт
-
Сыр твердый
150 г
-
Колбаса
200 г
-
Ветчина
100 г
-
Хлеб
0.25 шт
-
Майонез
3 ст. л.
Приготовление
Идея этого салата заключается в нарезке всех ингредиентов в размер "спички". У кого есть терка с насадками для такой шинковки, очень хорошо. У меня такой терки нет, поэтому все делала ножом. Начинаем с овощей. Перец красный и желтый нашинковать размером в "спичку". Помидор нашинковать размером "в две спички".
Свежий и маринованный огурцы нашинковать в размер "спички".
Все колбасные и мясные изделия нашинковать в размер "спички". Кстати, автор рецепта рекомендует использовать больше мясных продуктов (к тем, которые перечислены в ингредиентах еще можно добавить копченое мясо 2-3 видов).
Репчатый лук нашинковать очень мелко, как только сможете. Сыр нашинковать в размер "пол-спички".
Черный хлеб (корочку предварительно обрезать) нарезать на кубики 1х1 см и приготовить сухарики.
Соединить все ингредиенты и заправить майонезом. Все осторожно перемешать.
Вот и все!
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.