Описание
Без яиц! Быстро, просто... и вкусно! На хэллоуин.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
120 г
-
Разрыхлитель теста
1.5 ч. л.
-
Сахар
60 г
-
Тыква
150 г
-
Масло сливочное
60 г
-
Молоко
70 г
Приготовление
Очистить тыкву, положить в тарелку и закрыть прозрачной пленкой (или крышкой), готовить в микроволновке, пока не станет мягкой, растолочь.
Масло и 30 г сахара размешать до кремообразной массы, добавить охлажденную тыкву, хорошо перемешать, влить молоко, перемешать.
Всыпать муку, перемешанную с другими 30 г сахара и разрыхлителем, перемешать.
Высокую прямоугольную форму покрыть пергаментной бумагой для выпечки (можно просто сливочным маслом смазать, но мне больше нравится с бумагой - потом ничего не прилипает, и ничего не надо мыть, очень удобно!), влить тесто и готовить при 180 градусах 30-35 минут.
Получается очень мягкий и ароматный кекс.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.