Описание

Пирог с тунцом
Настолько просто готовится, и получается объедение!

Ингредиенты

  • Молоко

    0.5 стакан

  • Картофель

  • Мука пшеничная

    400 г

  • Дрожжи

    11 г

  • Сахар

    1 ст. л.

  • Соль

    1 ч. л.

  • Масло растительное

    50 мл

  • Тунец

    3 банка

  • Сметана

    50 г

  • Сыр твердый

    100 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Зелень

Приготовление

step-0
Сначала сварим несколько картофелин, предварительно их, конечно, почистив и помыв. Отвар сольем в стакан. Смешаем теплое молоко и картофельный отвар. Добавим соль и сахар.
step-1
Добавим просеянную муку и сухие дрожжи.
step-2
Перемешаем, не старайтесь добавлять муку всю сразу.
step-3
Пальцами сделайте углубления и влейте растительное масло.
step-4
Тесто должно быть мягкое, практически не липнущее к рукам. Тесто оставить подходить минут на 40.
step-5
Займемся начинкой: с тунца сольем жидкость и разомнем вилкой.
step-6
Луковицу мелко покрошим, сыр натрем на крупной терке, нарежем зелень, добавим сметану. Все перемешаем.
step-7
Тесто увеличилось в объеме в несколько раз.
step-8
Форму для запекания смажем маслом и присыпим мукой. Раскатаем тесто в круг, больше диаметра формы. Выложим тесто, сформируем бортики, лишнее тесто потом обрежем.
step-9
Начинку выложим кольцом.
step-10
Середину разрезаем на 8 треугольников-лучиков.
step-11
И все лучики поднимаем и закрепляем на тесте.
step-12
Из оставшегося теста я вырезала рыбок. Смажем желтком и дать подойти 20 минут. Нагреть духовку до 200С. Запекать пирог до готовности.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.