Описание
Сытный, вкусный, недорогой суп. Подойдет для соблюдающих пост.
Ингредиенты
-
Брюква
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Крупа ячневая
-
Сельдерей черешковый
-
Куркума
0.5 ч. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Это брюква. Хорошо вымыть ее, почистить и нарезать кубиками.
Морковь натереть на крупной терке. Лук очистить и воткнуть в него две сухие гвоздички (после варки я его выбрасываю).
Опустить в кипяток брюкву, морковь, сельдерей и луковицу.
Ячневую крупу промыть и добавить в суп. Добавить куркуму. Соль и перец по вкусу. Варить 20 минут. Брюква становится прозрачной.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.