Салат "Малинка"

Описание

Всех женщин, девушек, девочек сайта хочу поздравить с замечательным праздником 8 Марта!!! Будьте всегда красивыми, любимыми, желанными!!! Пусть ваши мужчины дарят вам любовь, нежность, тепло и ласку, не только в праздник, но и каждый день!!! Представляю вашему вниманию очень вкусный, нежный салат с ветчиной и кальмарами, который мы с мужем вот так оформили. На конкурс "Scarlett к 8 Марта".

Ингредиенты

Кальмар

1 шт
Ветчина

200 г
Яблоко

1 шт
Ананас

0.5 банка
Корнишоны

10 шт
Яйцо куриное

3 шт
Помидоры черри

20 шт
Майонез
Соль

Приготовление

Кальмара подготовить к варке (если нужно, очистить, вынуть внутренности, промыть). Отварить в кипящей, подсоленной воде 3 минуты. Отварить яйца.

Нарезать ветчину соломкой, выложить на блюдо - первым слоем. Слои я формировала в виде шарика.

Вторым слоем выложить нарезанное соломкой яблоко (лучше кисло-сладкое). Немного смазать майонезом. Посолить и поперчить - по вкусу.

Третий слой - кальмар соломкой.

Далее ананас, нарезать мелко, и слить лишнюю жидкость. Я его отжала. Немного майонеза. Соль, перец - по вкусу.

Нарезать мелко корнишоны. Выложить следующий слой.

Яйца натереть на мелкой тёрке, посолить, поперчить - по вкусу. Смешать с майонезом.

Выложить яичную смесь, как бы обмазывая ею салат, со всех сторон.

Для оформления помидоры черри разрезать пополам (у меня были крупненькие, потому ушло приблизительно 20 штук, если будут меньше, их понадобится больше). Выложить на салат. Получается малинка :-)

Комментарии и отзывы