Описание
Хочу предложить вашему вниманию рецепт колбасок, приготовленных в свиной сетке. Готовить легко и просто. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Фарш мясной
500 г
-
Субпродукты
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Зелень
-
Крупа манная
3 ст. л.
-
Специи
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
Для начала замочим свиную сетку в уксусно-солевом растворе: на один литр воды - 1 столовая ложка соли и 1 столовая ложка уксуса, на один час.
Смешаем 1 яйцо, зелень петрушки и укропа, 3 столовые ложки манной крупы, соль и перец.
Добавим смесь к свиному фаршу и хорошенько все перемешаем.
Свиную сетку нарежем ножницами на прямоугольники.
Формируем из фарша небольшие колбаски и выкладываем на сетку.
Заворачиваем конвертом.
У меня получилось 14 колбасок.
Выкладываем колбаски на сковороду.
И обжариваем до золотистого цвета.
Выкладываем на тарелочку и угощаемся.
И еще фото.
И вблизи.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.