Описание
Грудка в таком маринаде получаетя нежной, не сухой. Замечательно с любым гарниром. Рецепт взят из интернета.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
700 г
-
Горчица
1 ч. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соль
-
Приправа
-
Укроп
Приготовление
Необходимые продукты. Я специи не использовала, только соль.
Грудку режем не мелкими кусочками.
В мисочке взбить яйцо, горчицу, соль и укроп.
Залить грудку маринадом и перемешать руками. Грудку я не солила. Закрыть мяско пленкой и в холод на 6-8 часов. У меня мариновалась ночь.
На сковороде на растительном масле обжарить кусочки в один слой. Затем накрыть крышкой и протушить еще 10 мин.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.