Описание

Торт
В одном царстве-государстве, в небольшом городе жил был Емеля, ел калачи... и очень хотел на печи полежать. Задумался Емеля, запечалился, зима на дворе, мороз крепнет, а я без печи... А где в городе печь взять? Вот он и решил загадать желание, авось в предновогоднии дни и сбудется....

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    6 шт

  • Мука пшеничная

    2 стакан

  • Кефир

    2 стакан

  • Масло сливочное

    200 г

  • Сахар

    400 г

  • Сметана

    400 г

  • Сода гашеная уксусом

    2 ч. л.

  • Молоко сгущенное

    4 ст. л.

  • Шоколад молочный

    20 г

  • Мармелад

    2 шт

  • Курага

    1 шт

Приготовление

step-0
Вот и начинает сбываться желание маленького Емели... Яйца взбиваются с сахарным песком, прибегает масло, а затем кефир, сода и мука. Получилось тесто.
step-1
Делится тесто на три части, выкладывается тонким слоем на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом. Духовка, разогретая до 180 градусов, готова его принять примерно на 15 минут.
step-2
Тем временем готовится крем: сметана 30% взбивается с сахарным песком до устойчивых пиков.
step-3
Готовые коржи разрезаются по шаблону: сначала основание печи, затем труба и все остальное...
step-4
Вот такая получилась печка! Белится сметанным кремом, оставляя пустые места для вареной сгущенки. Растопленным шоколадом рисуются кирпичи. Из кураги вырезается огонь. Из мармелада коврик. Ура!!! Получил Емелюшка печку через 2 часа. Теперь у старенькой печки появился хозяин, который будет за ней смотреть да приглядывать, вот тут и сказке конец, а кто слушал - молодец, на печи лежец! :-)
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.