Пирог из слоеного теста с курицей

Описание

Быстрый, вкусный пирог, который легко можно приготовить для пикника.

Ингредиенты

Тесто слоеное

500 г
Грудка куриная

1 шт
Лук репчатый

1 шт
Морковь

1 шт
Соевый соус

2 ст. л.
Перец черный
Масло оливковое

2 ст. л.
Яйцо куриное

1 шт

Приготовление

1. В сковороде разогреть масло. Лук нарезать кубиком, морковь натереть на крупной терке. Курицу нарезать на кусочки.

2. Лук выложить в сковороду и обжарить до прозрачности, затем добавить морковь и обжаривать до полуготовности овощей. Затем добавить курицу, соевый соус и перец и обжарить до готовности овощей.

3. Тесто раскатать в пласт толщиной 0.5 см. Я делала 1 пирог 20 см на 10 см, из остального теста слойки.

4. Для пирога тесто разрезать на 2 прямоугольника. Яйцо взбить вилкой, смазать края одного пласта. Затем в середину выложить начинку.

5. На втором прямоугольнике сделать надрезы. Накрыть начинку вторым прямоугольником, защипать края. Примерно так же сделать слойки. Выложить на противень.