Описание
Хороши под закуску на праздничном столе! Хрустящие и ароматные! Розмарин придал пикантности.
Ингредиенты
-
Вода
300 мл
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Уксус
1 ст. л.
-
Кабачок
1 шт
-
Перец сладкий красный
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Розмарин
1 веточ.
-
Перец душистый
3 шт
-
Лист лавровый
2 шт
Приготовление
Морковку почистить, кабачок и перец вымыть.
Порезать соломкой.
Банку простерилизовать, на дно банки выложить душистый перец, лавровый лист и веточку розмарина. Свежий розмарин очень ароматный, поэтому достаточно будет маленькой веточки.
Соломку из овощей выложить в банку.
Вскипятите в чайнике воду, залейте банку. Банку прикрыть крышкой, дать постоять 5 минут, после чего воду слить в сотейник. У меня вышло 300 мл.
В воду добавь соль, сахар, соевый соус и уксус. Довести до кипения. Залить банку и закупорить. Хранить в темном месте.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.