Описание
Сегодня решила полистать книгу "Деликатесы" Светланы Конеген. Да, вот она, наша жизнь! Если с юмором порядок - вперед! А если весна пришла, а талия... ушла? Будем делать! И в этом мне помогли "Деликатесы"! Игривое сочетание креветок, яблок и огурцов создает весеннее настроение. Укропчик дарует весеннюю свежесть, сметана напоминает, что зима еще не ушла. А всего-то "50 калорий и точка".
Ингредиенты
-
Яблоко
1 шт
-
Огурец
1 шт
-
Укроп
1 пуч.
-
Сметана
100 г
-
Креветки
100 г
-
Икра красная
30 г
Приготовление
Готовим продукты. Отвариваем креветки, промываем укроп.
Нарезаем кубиками огурец, яблоко, укроп мелко крошим, хотя он ни в чем не виноват!
Перемешиваем нарезанные яблоки, огурец и укроп.
Я решила, что лучше всего салат-коктейль будет смотреться в креманках. Раскладываем половину нашего салата по креманкам. Добавляем сметану. Почему? Маложирная, низкокалорийная... Майонез - НЕЛЬЗЯ использовать в данном салате.
Выкладываем следующий слой и опять - сметана. При желании можете добавить черный перец, соль.
А где деликатесы? Вот, пожалуйста! Креветки, красная икра. Подойдет и белковая - черная или красная.
Конечно, подружки уже на пороге с бутылочкой сухого белого вина! Пробуем! А потом - на весы (желательно электронные).
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.